为什么会有粮食危机？

  近几年，我国进口粮食总量增长迅速，有数据显示，从2002-2015年，中国的粮食进口量增长了780%！2016年中国进口大豆8391万吨、进口稻米353.39万吨，创历史高位，中国已经成为最大的农产品进口国之一。农业部预测，到2020年，中国的粮食产量将上升到5.54亿吨，缺口将加大到1亿吨以上。

与此同时，2015年，中国粮食产量已经“十二连增”，2016年虽然粮食总产量上一年有所降低，但也算是丰收年。为什么还要从国外进口呢？

一、生产成本上涨。

农资使用、土地流转费用增加，劳动力价格快速上涨，这些都增加了种粮成本。

二、消费方式的改变

现在生活条件好了，肉类在中国人饮食中的比例增加，一斤肉可不是一斤粮食，以猪肉为例，一斤猪肉需要三斤左右的饲料，2013年全世界消费了1亿零7百万吨猪肉，其中一半的消费来自中国，因此需要更多的豆类等来饲养家禽。

三、中国的价格保护政策

为保护农民利益，当市场粮价低于最低收购价时，国家按最低收购价收购农民的粮食。前几年，政府最低收购价和临时收储价已明显超过国内市场定价。高入就难低出，这在销售环节就提高了获得粮食的成本。

四、国际粮价的冲击

这几年，人民币汇率总体上升、也就是说用同样的人民币，能买到更多的以美元计价的粮食。同时，全球能源产品价格下跌，能源成本、海运价格都在降，中国的粮价同国际相比，确实不占优势。

现在，不得不正视这样的事实，土地资源短缺，劳动力不足，中国的粮食缺口越来越大，未来的中国人靠谁养活？

靠六亿农民吗？以前还可以这么说，现在农民有很多进城了。而且随着城镇化进程的加快，进城的人数还在增加，由粮食的生产者变成了消费者。

有人直接说，既然进口粮食便宜，中国富有了，有能力来购买进口粮食，那中国不种粮食了，全部进口能解决吃饭问题吗？

我们来算一下，全世界粮食产量25亿吨不到，其中中国产量近6亿吨，进口1亿吨，中国消耗7亿吨，全球粮食贸易量为2亿吨-3亿吨。也就是说即便全世界出口的粮食都被中国买来了，也只是够中国人吃几个月而已；况且粮食全部进口，话语权在别人那里，粮食肯定也不是现在的价格了。

1994年，美国学者布朗曾经提出“谁来养活中国”的命题，虽然其理论过度悲观，但也有借鉴意义，粮食生产的重要性不容忽视。

一、可以肯定的是，不能完全不进口，且不说别的，中国的大豆很难自给自足。以2016年中国进口8000万吨大豆为例，按照亩产300-400斤算(这已经高产了），也需要4-5亿亩土地，如果都生产了大豆，粮食就不够了。

其实，在世界范围内，粮食自给率不足的国家有很多。冰岛粮食完全依靠进口；荷兰粮食自给率不到20%；韩国不足30%，这些国家大力发展工业，形成了各自的特色和优势。

二、把中国的农业技术同非洲、南美、俄罗斯等拥有广阔土地资源国家和地区结合起来，形成优势互补。也是可以考虑的模式之一。

三、依靠自身的农业发展。

农业人才严重流失，说到底，还是种地不赚钱。只有劳有所获，才能调动农民种地的积极性。未来的中国人的饭碗，还得自己端着。